Maharadscha-Platte 3, 7, 10, 11
Drink: Mangosekt
Papadam: knurspriges Linsenbrot aus Linsenmehl
Vorspeise: Subji Shorba (Gemüsesuppe)
Hauptgang:
Murgh Tandoori
24 Std. in Joghurt, Safran und mit 21 versch. Gewürzen
marinierte Hühnerbeine (2 Stück, gegrillt)
Mutton Curry
Lamm in Currysoße
Mix Subji
verschiedenes frisches Gemüse, ind. Gewürze
Beilagen: Reis, Bhatura
405 für 2 Personen 37,00 €
406 für 4 Personen 74,00 €
Vegetarische Platte 3, 5, 7, 10, 11
Drink: Mangosekt
Papadam: knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl
Vorspeise: Madras Rasam (Rote-Linsensuppe)
Hauptgang:
Paneer Tikka
indischer Rahmkäse gegrillt
mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert
Malai Kofta
Gemüsebällchen in Currysahnesoße,
Mandeln, Rosinen, Kokosflocken
Mix Subji
verschiedenes frisches Gemüse, ind. Gewürze
Beilagen: Reis und Bhatura
407 für 2 Personen 34,00 €
408 für 4 Personen 68,00 €
3 Lactose, 4 Sesam, 5 Nüsse, 7 Eier, 9 Soja, 10 Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse, 11 Farbstoff
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