| Brot und Beilagen |
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100. Roti 1 |
Vollkornfladenbrot | 2,50 € |
101. Bhatura 1, 7 |
frittiertes Fladenbrot | 2,50 € |
| 102. Paratha Plain 1, 7 | Vollkornfladenbrot mit Butter gebacken |
3,00 € |
| 103. Naan 1, 7 | gebackenes Fladenbrot | 3,00 € |
| 103.1 Sesam Naan 1, 7, 11 | gebackenes Fladenbrot mit Sesam |
3,50 € |
| 103.2 Knoblauch Naan 1, 7 | gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch |
3,50 € |
| 103.3 Butter Naan 1, 7 | gebackenes Fladenbrot mit Butter |
3,50 € |
| 103.4 Paneer Naan 1, 7 | gebackenes Fladenbrot mit indischem Rahmkäse |
5,90 € |
104. Raita 7 |
gewürzter Joghurt mit Gurke und Tomate |
2,90 € |
| 105. Achar/Pickels 10 | eingelegte scharfe Früchte | 1,90 € |
| 106. Chutney | Mangochutney | 1,90 € |
107. Papadam 11 |
knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl |
1,50 € |
| Indische Desserts | ||
| 125. Rasgulla 7, 8 | süßes Dessert aus Frischkäse, gekocht in aromatisiertem Zuckersirup | 5,90 € |
| 126. Gajar ka Halwa 7, 8 | geraspelte Karotten in Milch und Zucker gekocht, Mandeln und Cashew |
5,90 € |
| 127. Gulab Jamun 7, 8 | goldbraune Milchbällchen in aromatisiertem Zuckersirup | 4,90 € |
| 128. Maharadscha Kheer 7, 8 |
Milchreis verfeinert mit Kardamom, Cashew und Rosinen | 4,90 € |
| 129. Besan 7, 8 | in Butterschmalz und Zucker geröstetes Kichererbsenmehl, Mandeln und Cashew |
5,90 € |
1 Glutenhaltige Getreidearten (Weizen, Roggen), 2 Krebstiere (z. B. Garnelen), 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milch / Laktose, 8 Schalenfrüchte (Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Cashews uvm.), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeldioxid / Sulfite, 13 Geschmacksverstärker
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