Maharadscha-Platte
Drink: Mangosekt
Papadam: knurspriges Linsenbrot aus Linsenmehl
Vorspeise: Subji Shorba (Gemüsesuppe)
Hauptgang:
Murgh Tandoori
24 Std. in Joghurt, Safran und mit 21 versch. Gewürzen
marinierte Hühnerbeine (2 Stück, gegrillt)
Mutton Curry
Lamm in Currysoße
Mix Subji
verschiedenes frisches Gemüse, ind. Gewürze
Beilagen: Reis, Bhatura
405 für 2 Personen 34,50 €
406 für 4 Personen 68,00 €
Vegetarische Platte
Drink: Mangosekt
Papadam: knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl
Vorspeise: Madras Rasam (Rote-Linsensuppe)
Hauptgang:
PaneerTikka
indischer Rahmkäse gegrillt
mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert
Malai Kofta
Gemüsebällchen in Currysahnesoße,
Mandeln, Rosinen, Kokosflocken
Mix Subji
verschiedenes frisches Gemüse, ind. Gewürze
Beilagen: Reis und Bhatura
407 für 2 Personen 31,50 €
408 für 4 Personen 62,00 €