Brot und Beilagen
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100. Roti
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Vollkornfladenbrot |
2,00 € |
101. Bhatura
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frittiertes Fladenbrot |
1,90 € |
102. Paratha Plain |
Vollkornfladenbrot
mit Butter gebacken |
2,50 € |
103. Naan |
gebackenes Fladenbrot |
2,50 € |
103.1 Sesam Naan |
gebackenes Fladenbrot
mit Sesam |
3,50 € |
103.2 Knoblauch Naan |
gebackenes Fladenbrot
mit Knoblauch |
3,50 € |
103.3 Butter Naan |
gebackenes Fladenbrot
mit Butter |
3,00 € |
103.4 Paneer Naan |
gebackenes Fladenbrot
mit indischem Rahmkäse |
4,90 € |
104. Raita
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gewürzter Joghurt mit
Gurke und Tomate |
2,90 € |
105. Achar/Pickels |
eingelegte scharfe Früchte |
1,90 € |
106. Chutney |
Mangochutney |
1,90 € |
107. Papadam
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knuspriges Linsenbrot
aus Linsenmehl |
1,50 € |
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Indisches Dessert |
125. Mangofrüchte |
mit Kokosflocken und Sirup garniert |
4,90 € |
126. Lycheefrüchte |
mit Kokosflocken und Sirup garniert |
4,90 € |
127. Gulab Jamun |
hausgemachte frittierte Teigbällchen
in Zuckersirup mit Kokosflocken garniert |
4,90 € |
128. Maharadscha Kheer |
Indischer Milchreis mit Kokosflocken,
Mandeln, Cardomom und Rosinen |
4,90 € |